Peluang Bisnis Menjanjikan Usaha Kopi Kekinian

Sampai sekarang ini, membuka Usaha Kopi masih jadi bisnis yang sangat menjanjikan. Minuman Es kopi yang kekinian jadi menu yang saat ini paling banyak orang pesan lewat Aplikasi ojek Online (ojol). 

Menurut catatan lebih dari 15 juta gelas minuman jenis es kopi susu terjual pada tahun 2020. Bisnis tersebut tentunya masih sangat menjanjikan karena peminatnya tidak pernah turun, bahkan selalu meningkat tiap harinya.

Walaupun peluang usaha tersebut sangat besar, tapi bukan berarti anda asal membuka bisnis kopi kekinian yang ramai peminatnya tersebut. Anda perlu menerapkan strategi supaya usaha kopi punya anda tidak sepi peminatnya, dan bisa bersaing dengan yang lainnya. 

Peluang Bisnis Menjanjikan Usaha Kopi Kekinian

Bukan cuma itu saja, dalam membuka usaha ini anda juga perlu telaten dalam mengelolanya. Hal itu bertujuan untuk meminimalisir kegagalan dalam membangun usaha yang banyak orang minati sekarang ini.

Strategi Dalam Menjalankan Usaha Kopi Kekinian

Hal pertama yang harus Anda pertimbangkan adalah lokasi kedai kopi. Pilihlah lokasi yang memang dekat dengan pusat keramaian. Anda bisa memilih lokasi yang dekat dengan kantor, kampus, sekolah, atau area pemukiman. Hindari lokasi yang sulit ditemukan dan jarang dilalui orang karena dapat membuat produk kopi Anda susah dipasarkan.

Pemilihan lokasi pun tetap menjadi prioritas meski Anda berjualan secara online. Lokasi yang dekat dengan calon konsumen akan membuat ongkos kirim (ongkir) menjadi lebih hemat. Calon konsumen tidak perlu mengkhawatirkan masalah harga. Intinya, tingkatkan peluang usaha kopi Anda dengan mengeliminasi semua risiko yang mungkin timbul.

Menu Kopi Kekinian

Selanjutnya adalah merangkai menu kopi. Saat menentukan menu kopi, pikirkanlah target market Anda. Misalnya, Anda ingin produk dapat dinikmati oleh siapa saja, baik pecinta kopi maupun tidak. Jika demikian, maka Anda bisa menambah minuman selain kopi seperti es coklat atau teh. Sediakan juga produk kopi campuran seperti latte atau kopi susu untuk penikmat pemula.

Selain itu, pertimbangkan juga soal biaya produksi. Apakah menambah menu akan membuat biaya produksi meningkat? Jika memang modal terbatas, pilihlah menu kopi yang tidak terlalu rumit pembuatannya. Es kopi susu bisa menjadi andalan karena biaya produksinya relatif kecil sementara peminatnya selalu ada.

Baca juga : Jenis Kopi Robusta Dari Indonesia Penuh Aroma

Butuh Strategi Pemasaran Kedai Kopi Kekinian

Dalam hal pemasaran produk, tentunya sekarang banyak sekali strategi yang bisa anda gunakan agar lebih efisien. yang sekarang ini paling populer adalah memasarkan produk melalui medsos seperti Instagram, Facebook, Twitter, dan WhatsApp. 

Memasarkan produk melalui media sosial tentunya punya banyak keunggulan, selain tidak berbayar. Melakukan pengenalan produk lewat medsos juga dapat menjangkau konsumen lebih banyak calon lagi.

Buat akun khusus untuk memasarkan kedai kopi Anda. Pisahkan dengan akun pribadi agar pengelolaannya lebih mudah. Upload foto produk dengan jelas agar calon konsumen tidak bingung. Sertakan caption yang menarik namun tetap informatif. Jangan lupa juga cantumkan detail mengenai cara mendapatkan produk, entah itu dapat diambil di kedai atau bisa dipesan melalui aplikasi ojol.

Tahukah Anda, penjualan kopi kekinian dapat ditingkatkan dengan aplikasi ojek online lho! Klik di sini untuk lihat buktinya!

Apa Saja yang Dibutuhkan ?

Sekarang, kita masuk ke pertanyaan pentingnya: apa saja yang dibutuhkan dalam usaha kopi kekinian? Untuk memulai usaha kopi, Anda tentu memerlukan bahan baku kopi. Pilihlah supplier biji kopi yang sesuai dengan budget Anda. Jangan lupa juga untuk memilih jenis biji kopi sesuai dengan karakteristik yang ingin Anda ciptakan. Misalnya Anda ingin kopi yang cenderung asam, maka kopi Arabika bisa menjadi pilihan.

Selain itu, siapkan juga peralatan untuk mengolah kopi. Jika Anda memilih biji kopi, maka perlu grinder untuk menghaluskan kopi. Beberapa peralatan lain yang dibutuhkan adalah penyaring (bisa menggunakan vietnam drip) dan penyeduh kopi (bisa menggunakan french press). Pilihlah alat sesuai dengan modal awal Anda. Jika usaha berjalan dengan lancar, Anda bisa menyisihkan sebagian laba untuk upgrade alat pembuat kopi.

2 Comments

Add a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.