Resep Turun Temurun Membuat Kopi Nikmat

Supaya cita rasa terasa sempurna, tentunya ada beberapa resep cara membuat kopi yang mesti anda ketahui. Sebab hampir semua orang menginginkan satu cangkir kopi yang punya cita rasa dan aroma nikmat nan sempurna.

Tentunya bukan rahasia lagi kalau kita sering memanfaatkan kopi menjadi energy booster tiap pagi hari ditemani sebatang rokok. 

Banyak yang meyakini kalau meminum secangkir kopi pada pagi hari bisa memberikan semangat. Sebab bisa meningkatkan metabolisme pada tubuh kita dan bisa memberikan banyak sebuah efek positif untuk kesehatan

Tentunya jika ingin menikmati kopi yang segar saat meminumnya, kita juga harus tahu bagaimana cara membuatnya. Dengan takaran kopi, gula dan susu yang pas, sudah pasti seduhan akan terasa nikmat saat meminumnya.

Resep Turun Temurun Membuat Kopi Nikmat

Berikut adalah Resep Membuat Kopi Hitam Yang Nikmat

Resep pertama yang mesti anda perhatikan baik jika ingin memperoleh cita rasa dan aroma yang nikmat. Sebaiknya pilihlah biji terbaik yang dipetik matang dan diproses dengan pas.

Jika anda membeli yang sudah jadi dan menyimpannya pada tempat dan waktu yang pas. Tentunya rasa yang muncul dari seduhan akan muncul dan nikmat saat anda meminumnya.

Bisa anda perhatikan jika sering membeli kopi kemasan atau yang sudah jadi, tentu rasanya sangat berbeda. Hal tersebut karena adanya pengaruh dari oksigen dan cahaya yang mempengaruhi rasanya.

Sangat jarang sekali kita menemukan orang yang mempedulikan dengan citarasa saat menyimpannya. Dalam penyimpanannya supaya rasanya tidak berkurang sebaiknya lapisi tempat penyimpanan danmemakai minyak khusus.

Selain itu dalam menyimpannya, lebih baik jauh dari cahaya secara langsung, karena bisa membuat rasanya berkurang. Sebaiknya simpanlah pada tempat yang kedap udara supaya saat menyeduhnya, aroma kopi akan keluar.

Anda juga menyimpannya pada tempat yang rapat seperti Tupperware atau juga toples berbahan keramik.

Baca juga : Peluang Bisnis Menjanjikan Usaha Kopi Kekinian

Memilih Jenis Kopi Terbaik Untuk Memprosesnya

Supaya mendapatkan rasa yang nikmat, tentu kita juga harus bisa memilih jenis kopi terbaik. Sebab tidak semuanya punya cita rasa yang enak dan nikmat saat menikmatinya. 

Indonesia punya beberapa daerah penghasil kopi terbaik dan sering kali diburu oleh para penikmatnya. Contohnya seperti jenis arabika yang 100% murni tentu saja mempunyai cita rasa nikmat luar biasa. 

Tapi, jika anda ingin mendapatkan alternatif bagus dengan harga yang lebih murah. Anda bisa melirik jenis robusta tetapi kandungan kafeinnya tinggi dan  rasa yang lebih keras.

Berbeda dengan jenis liberika dari Riau yang punya cita rasa dan sangat unik. Jenis Liberika dari Riau ini dapat tumbuh pada daerah gambut, berbeda dengan jenis lain karena sulit tumbuh pada daerah tersebut. 

Aroma dan rasanya berbeda dari jenis ini sangat berbeda dengan robusta dan arabika. Yang mana varietas robusta terasa pahit pada saat awal meminumnya namun terasa manis setelah akhir meminumnya. 

Cobalah Menggiling Sendiri Biji Kopi

Sebaiknya untuk mendapatkan cita rasa nikmat dengan aroma wangi, cobalah untuk menyangrai sendiri dan menggilingnya. Sekarang ini, sudah banyak jenis mesin penggiling yang bisa anda manfaatkan. 

Dalam proses menyangrai, tentunya anda juga tidak boleh terlalu lama dan harus selalu mengaduknya secara merata. Begitu juga dalam proses penggilingan jangan sampai terlalu halus dan juga terlalu kasar. Semua harus tertakar secara pas, agar tidak terasa pahit saat anda meminumnya. 

One Comment

Add a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.